Hvorfor Amazon kan snuble i hele fødevarer

Sidste års erhvervelse af Whole Foods Market af Amazon.com Inc. (AMZN) sendte chokbølger gennem købmandsindustrien, med konkurrenter, der var bange for, at deres allerede tynde margener ville være under nådeløst angreb fra den omkostningsbesparende e-handelsgigant. Virkeligheden er, rapporterer Bloomberg, at priserne i den fornemme købmandskæde i gennemsnit næppe har buddet siden aftalerne på 13, 7 milliarder dollars lukkede. I mellemtiden er Amazons plan om at tilbyde rabatter hos Whole Foods til sine over 100 millioner Prime-medlemmer en "begrænset" indsats, der vil give en "ubetydelig" indvirkning, ifølge en rapport fra Loop Capital Markets citeret af Barron's. (Se mere: Amazon: Priser på hele fødevarer for at øge Prime Subs .)

'Utroligt dumt'

Et mere grundlæggende spørgsmål er, hvorfor Amazon ser en strategisk grund til at reducere priser overhovedet for det gratis udgiftsklientel hos Whole Foods. "At konvertere fornemme, kvalitetsindstillede forbrugere til nedskalere, prisindstillede forbrugere" ville være "utroligt dumt, da de mest værdifulde mærker er dem, der kan kommandere høje priser og ikke blive fanget i priskrig, " observerer Inc. magasinet. Desuden tilføjer de, hvis butikken bevæger sig i en nedskaleret, lavprisretning, "opskalere kunder vil stoppe med at handle på Whole Foods og begynde at handle et sted, der har en 'høj kvalitet til en høj pris' markedspositionering svarende til det markedsposition, som Amazon er i færd med at skride. "

^ SPX-data fra YCharts

Uoverensstemmende 'ressourcer og muligheder'

Amazon og Whole Foods repræsenterer et skinnende misforhold mellem "ressourcer og kapaciteter", ifølge Craig Crossland, en erhvervsprofessor ved University of Notre Dame, i en kommentar til CNBC. Han bemærker, at Whole Foods forfulgte "en differentieringsbaseret konkurrencefordel" gennem "brandværdi, kundeservice, kvalitet og butikserfaring" og dyrkede et fornemt kundegrundlag med en "betalingsvillighed over konkurrenternes." I modsætning hertil er "Amazon sandsynligvis plakatbarnet for et selskab, der forfølger en omkostningsbaseret komparativ fordel."

Faktisk, som Crossland hævdede i sit stykke skrevet i juni 2017, ligner Amazon i mange henseender snitpris, bare knogler og nedskaleret købmand Aldi. I markant kontrast til Whole Foods er Aldis "værdiproposition at levere varer af acceptabel kvalitet, hvoraf de fleste er private-label, til den lavest mulige pris uden dikkedarer, minimal reklame og en utilitaristisk butikserfaring."

I tilføjelse til hans skepsis over for udsigterne for Whole Foods at repræsentere en vellykket erhvervelse for Amazon, citerede Crossland årtiers akademisk forskning. Selvom erhvervelser af virksomheder i beslægtede brancher eller markeder ofte ikke leverer de forventede synergier, har erhvervelser af ikke-forretningsmæssigt forbundne virksomheder en endnu markant succesrate. (Se mere: Amazons Whole Foods til mødes med vrede mærker i næste uge ).

Kultur sammenstød

Der er også et stort kulturelt misforhold. "Amazons er en kultur med ubarmhjertig, stort set upersonlig effektivitet, mens Whole Foods har positioneret sig som en organisation, der ikke kun leverer sundere, naturlig mad, men også repræsenterer 'oplyste' værdier, " skrev Crossland. Ikke alene er dette sammenstød bundet til at skabe spændinger i arbejdsstyrken i Whole Foods, men det er også sandsynligt, at han fremmedgør meget af kerneklientellet for Whole Foods, efter hans mening. I henhold til en rapport i Business Insider udsætter Amazon faktisk Whole Foods-ansatte for ubarmhjertige runder med hårde præstationsanmeldelser, der får moralen til krateret. ”Jeg vågner op midt om natten med mareridt, ” sagde en medarbejder.

Pris omskiftning

Amazon lavede en indledende prisnedsættende salve hos Whole Foods med en udvalgt gruppe hæfteklammer, såsom bananer og æg. Prisen på en kurv på mere end 100 varer hos Whole Foods faldt imidlertid med et mikroskopisk 0, 1% fra november til marts og er faldet med kun 1, 2% fra august (lige før aftalen blev afsluttet) til marts pr. Gordon Haskett Research Advisors, som rapporteret af Bloomberg. Reduktioner i snackfødevarer, mejeriprodukter og frosne varer blev opvejet af stigninger i bagværk, råvarer og drikkevarer. De planlagte 10% -rabatter for Prime-medlemmer ser ikke ud til at være så betydningsfulde, da de vil gælde for et par hundrede varer snarere end alt, hvad Whole Foods sælger, bemærker Loop Capital.

'Tab af salg og forbrug af kunder'

Uanset om det er på grund af nedsat moral eller mangler i et nyt lagerstyringssystem, der kaldes Order to Shelf, har et monteringsproblem for Whole Foods været nakne hylder og langsom genopbevaring. "Vi mister salg og forbeder kunder, " som en butikschef fortalte Business Insider. "Hele gange er nu Whole Foods-ørkener, " pr. Et meningsemne i Inc., en situation, som denne forfatter har observeret førstehånds. Prispolitikken bliver stort set irrelevant, hvis merchandise ganske enkelt ikke er tilgængelig til enhver pris.